結(jié)構(gòu)與性質(zhì):
ManNAc的化學(xué)名稱是N-[(2R,3S,4R,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide,它的分子式是C8H15NO6,分子量是221.21。ManNAc是一種白色或淡黃色的粉末,具有良好的水溶性,在水中溶解度為125mg/mL。它還具有一定的穩(wěn)定性,可以在-20°C條件下儲存。
結(jié)構(gòu)式:
描述:
N-乙酰神經(jīng)氨酸(ManNAc)是一種單糖衍生物,是唾液酸生物合成途徑中的重要前體。它由一個被氨基乙酰化的甘露糖殘基組成。ManNAc 是唾液酸生物合成中的關(guān)鍵底物,而唾液酸是一種含有九個碳原子的糖,它在各種生物學(xué)過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,包括細(xì)胞間相互作用、免疫響應(yīng)以及蛋白質(zhì)穩(wěn)定性和功能的調(diào)節(jié)。
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